Orechová bábovka

Recepty » Múčniky a dezerty » Bábovky

Potrebujeme:

4 vajíčka, 250 g práškového cukru, 160 g masla, 1 vanil. cukor, 1 prášok do pečiva, 1/4 l mlieka, 280 g polohrubej múky, 100 g pomletých orechov

Ako na to:

Zmiešame cukor, orechy, polohrubú múku, prášok do pečiva a vanil. cukor. Potom pridáme žĺtka, mlieko a mierne rozpustené maslo, zase premiešame a nakoniec pridáme vyšľahaný sneh, ktorý opatrne zašľahávame, aby bola bábovka pekne nadýchaná.
Dáme piecť do predhriatej rúry - elektrická asi na 180 °C pečieme 35-45 min.

31.01.2015