Kulajda
Potrebujeme:
rasca, soľ, cibuľa, huby, zemiaky, kyslá smotana, hladká múka, vajce
Ako na to:Nakrájame zemiaky, huby a cibuľu na kocky a dáme variť do vody spolu s rascou a soľou. Keď začne vrieť, prilejeme zvyšnú vodu podľa potreby. Následne zavaríme kyslú smotanu - zmiešame smotanu s 2-3 lyžicami múky. Stíšime oheň na minimum a prilejeme zátrepku. Privedieme k varu a pridáme rozšľahané vajce.
14.01.2015
