Linecké keksíky

60 dkg polohrubej múky
25 dkg práškového cukru
25 dkg margarínu
2 vajíčka
1 prášok do pečiva
kyslastý džem
čokoláda/cukor na ozdobenie

Do misky dáme všetky suroviny a vypracujeme hladké cesto.
Prikryjeme ho sáčkom alebo fóliou a do ďalšieho dňa dáme stuhnúť do chladničky.
Cesto rozdelíme na menšie časti. Jednu položíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme. Tie, s ktorými nepracujeme, uložíme späť do chladničky.
Vykrajujeme cesto formičkami v tvaroch, ktoré budeme po upečení spájať.
Uložíme na NEvymastený, suchý plech.
Dáme do vyhriatej rúry a pečieme na 180 °C, približne 10 minút.
Upečené keksíky spájame vrstvou džemu.
Vrch môžeme namočiť do čokolády a ľubovoľne ozdobiť alebo len posypať práškovým cukrom.