Cestoviny s praženicou a tuniakom

Potrebujeme: Cestoviny s praženicou a tuniakom

100 g cestoviny (špageti, fusili, atď...)
2 ks vajcia
80 g tuniaka vo vlastnej šťave
40 g parmezánu
soľ, mleté čierne korenie
olivový olej

Ako na to:

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale (každé cestoviny majú inú dobu varenia). Rozšľahané vajcia vylejeme do zohriateho olivového oleja (1 PL) a za stáleho miešania necháme zhustnúť. Keď bude praženica takmer hustá, pridáme uvarené cestoviny, nastrúhaný parmezán a dobre premiešame. Nakoniec dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Nakoniec navrch vysypeme plechovku tuniaka (šťavu vylejeme).
Podávame s čerstvým pečivom.

Čas: 20 min.

Fotogaléria k receptu

08.12.2014 | autor:

Podobné recepty