Zeleninová polievka
Potrebujeme:
1 mrkva, 1 petržlen, 1 cibuľa, 100 g póru, 100 g ružičkového kelu, 3 zemiaky, 100 g hrášku, soľ, mleté čierne korenie, olej, petržlenová vňať, vegeta
Ako na to:Mrkvu, petržlen a cibuľu očistíme a pokrájame na kocky. Na rozohriatom oleji opražíme, pridáme umytý pokrájaný pór, očistený ružičkový kel, zalejeme vodou a privedieme do varu. Osolíme, okoreníme a varíme do polomäkka.
Pridáme hrášok, očistené na kocky pokrájané zemiaky, ochutíme vegetou, podľa potreby dolejeme vodou a uvaríme do mäkka. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.
10.11.2014
Podobné recepty
Rýchla zeleninová polievka, Jarná zeleninová polievka, Zeleninová polievka s pohánkou, Maslová zeleninová polievka, Zeleninová polievka so syrom, Kombinovaná zeleninová polievka, Polievka z hydinových kostí, Zeleninová polievka s mäsom, Zeleninová polievka s ovsenými vločkami, Rýchla zeleninová polievka
