Zelerový šalát s chrenom

Potrebujeme:

300 g zeleru, 150 g jabĺk, 20 g chrenu, soľ, citrónová šťava, cukor, olej

Ako na to:

Zeler očistíme, uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali citrónovú šťavu, aby nesčernel. Uvarený scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame na tenké rezance. Očistené jablká nakrájame na tenké rezance, pridáme k zeleru, dochutíme citrónovou šťavou, cukrom a zjemníme olejom. Šalát nakoniec dochutíme čerstvým nastrúhaným chrenom.

25.10.2014

Podobné recepty