Pomazánka z bôčika
Potrebujeme:
350 g bravčového bôčika, 1 cibuľa, štipka drvenej rasce, soľ, 2 - 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica horčice
Ako na to:Bôčik upečieme zvyčajným spôsobom dočervena, odkostíme a necháme vychladnúť. Potom mäso zomelieme spolu s cibuľou a spojíme s vypečenou masťou. Ochutíme rascou a cesnakom rozotreným so soľou a vmiešame horčicu.
Pomazánku necháme odležať.
16.10.2014
