Banánovo – tvarohové mini koláčiky

230 g tvarohu
2 banány
1 hrnček hladkej múky
2 vajcia
0,5 dcl mlieka
štipka soli
2 ČL škorice
1 prášok do pečiva
1/2 ČL sódy bikarbóny
1 a 1/2 PL medu
70 g horkej čokolády
košíčky na muffiny

V miske zmixujeme dohladka dva banány a tvaroh. Potom do zmesi pridáme múku, vajcia, mlieko, škoricu, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, med a opäť dobre rozmixujeme.
Košíčky napĺňame do polovice (cca 1 PL zmesi). Na vrch dáme 1/2 tabuľky horkej čokolády. Takto pripravené koláčiky dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C na cca 25-30 minút. Pomocou špáradla skúsime, či sú už hotové. Ak sa cesto neprilepí, tak sú koláčiky hotové.

Čas: 35 min.
Počet porcií: 22 – 23 ks