Znojemský guláš

Potrebujeme:

600 až 700 g hovädzieho mäsa, 80 g masti, 1 stredne veľká cibuľa, 1/2 lyžičky sladkej papriky, soľ, 3 sladkokyslé uhorky, kolieska cibule

Ako na to:

Na masti speníme najemno nasekanú cibuľu, pridáme papriku a mäso narezané na kocky. Osmažíme ho po všetkých stranách, osolíme a mierne podliate dusíme do mäkka.
Do hotového guláša pridáme na rezance nakrájanú uhorku a povrch posypeme opraženými kolieskami cibule.

20.06.2014

Podobné recepty