Plnené rajčiaky

Potrebujeme:

120 g šunky, 2 natvrdo uvarené vajcia, 2 PL konzervovaného hrášku, 1 cibuľa, 1 ČL petržlenovej vňate, 4 PL oleja, 2 PL octu, soľ, mleté čierne korenie, 8 rajčiakov

Ako na to:

Šunku pokrájame na jemné pásiky, olúpané vajcia pokrájame na menšie kocky, pridáme hrášok, jemne posekanú cibuľu, posekanú petržlenovú vňať, olej, ocot, soľ a mleté čierne korenie. Premiešame a zmesou naplníme pripravené vydlabané rajčiaky.

13.03.2014

Podobné recepty