Bravčové steaky

Potrebujeme:

600 g bravčových rezňov, soľ, horčica, mleté čierne korenie, 100 g strúhaného syra, olej

Ako na to:

Rezne naklepeme, na okrajoch trochu narežeme, osolíme, potrieme horčicou, okoreníme, posypeme strúhaným syrom a kladieme na rozpálený olej tou stranou, kde je syr. Vyprážame z oboch strán do zlata.
Podávame s opekanými zemiakmi a obložíme kyslou uhorkou, nakladanými cibuľkami a červenou kapiou.

03.02.2014

Podobné recepty