Zapekané zemiaky s mäsom
Potrebujeme:
240 g bravčového mäsa, 25 g uhoriek, 15 g cibule, 1 vajce, mleté čierne korenie, 15 g oleja, 250 g zemiakov, soľ, olej na poliatie, petržlenová vňať, 50 g mlieka
Ako na to:Upečené mäso pokrájame na kocky a premiešame s nakrájanými uhorkami, cibuľou, natvrdo uvareným vajíčkom a okoreníme.
Zmes striedavo kladieme s uvarenými, očistenými, na kocky pokrájanými, osolenými zemiakmi do vymastenej formy. Polejeme olejom, posypeme petržlenovou vňaťou a v rúre zapečieme.
Pred dopečením polejeme mliekom.
15.01.2014
