Jahodové nanuky s kúskami čokolády

Na 6 nanukov potrebujeme:

200 g ricotty, 3 tyčinky Jahody v čokoláde, 2 lyžice krupicového cukru, 200 ml smotany na šľahanie

Do misy vložíme ricottu, cukor a tekutú smotanu. Medzi prstami pomrvíme jeden a pol tyčinky Jahody v čokoláde a pridáme ju k základu.

Do ruky vezmeme šľahač a zmes len krátko rozmiešame na najvyšších otáčkach – získame nanukovú náplň, ktorá bude sfarbená ľahko doružova. Zvyšok tyčiniek nakrájame na malé kúsky.

Na dno formičiek nasypeme vždy pár kúskov pokrájaných tyčiniek, zalejeme krémovou náplňou a vložíme do mrazničky minimálne na dve hodiny.