Šošovicová polievka s párkom
Potrebujeme:
160 g šošovice, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 40 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, voda, soľ, 2 páry párkov
Ako na to:Umytú šošovicu namočíme niekoľko hodín pred varením a v tej istej vode ju varíme.
Z masti a múky pripravíme zápražku, do ktorej pridáme postrúhanú cibuľu, rozotrený cesnak, podlejeme troškou vody, osolíme a krátko povaríme. Pridáme k uvarenej šošovici spolu s párkami nakrájanými na kolieska a spolu ešte trocha povaríme.
Do polievky môžeme pridať aj koreňovú zeleninu, zemiaky alebo cestovinu.
08.04.2013
Podobné recepty
Šošovicová polievka, Šošovicová polievka s klobásou, Krémová zemiaková polievka s párkom, Šošovicová polievka, Šošovicová polievka so sušenými slivkami, Šošovicová polievka, Vianočná šošovicová polievka, Šošovicová polievka s údeným mäsom, Polievka šošovicová so zelerom, Šošovicová polievka s kyslou kapustou
