Farebná roláda s tvarohovou polevou

Potrebujeme:

Na roládu: 4 vajíčka, 4 lyžice hladkej múky, 4 lyžice cukru, pol dcl oleja, 1 lyžicu preosiateho kakaa, džem na potretie
Poleva: 1 Zlatý klas, 4 dcl mlieka, cukor podľa chuti, 250 g mäkkého tvarohu, jahodový džem

Ako na to:

Celé vajíčka vymiešame spolu s cukrom do peny. Potom pridáme múku. Polovicu cesta vylejeme na plech vystlaný papierom. Do druhej polovice preosejeme kakao a pridáme trochu vody. Vylejeme aj kakaové cesto a pečieme asi 10 min pri teplote 190 stupňov.
Ešte teplé zbavíme papiera pomocou pokvapkania vody a zrolujeme do vlhkej utierky. Necháme vychladnúť.
Uvaríme si hustý puding zo Zlatého klasu. Pridáme cukor a miešame do vychladnutia. Mäkký tvaroh pomocou lyžice miešame a prihadzujeme po lyžičke pudingu. Vymiešame na hustý krém. Ešte pridáme 3 lyžice jahodového džemu.
Cesto rozrolujeme a potrieme džemom. Na kraj dáme tak 3-4 lyžice tvarohu a zrolujeme. Dáme do chladničky, odkrojíme kúsok a polejeme tvarohom.

21.09.2008

Podobné recepty