Morčacie závitky plnené špargľou

Potrebujeme:

600 g morčacích rezňov, 10 dkg hladkej múky, 8 ks špargle, 2 vajcia, bazalka, 4 PL sezamu, olej, 4 PL mlieka, soľ, mleté biele korenie

Ako na to:

Rezne naklepte, osoľte, okoreňte korením, bazalkou a do rezňa zatočte špargľu (špargľu rozkrojte na 3 časti). Spojte ihlou. Závitky obaľte v cestíčku a smažte.

Cestíčko: Rozmiešajte múku a vajcia, pomaly prilievajte mlieko a nakoniec sezam.

06.01.2007

Podobné recepty