Kelová polievka s párkami

10 g oleja, 10 g cibule, 100 g kelu, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, strúčik cesnaku, mletá červená paprika, 40 g párkov

Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme červenú papriku, očistený, na rezance pokrájaný kel, soľ, čierne korenie, rascu, rozotretý cesnak, zalejeme teplou vodou a varíme. Neskoršie pridáme na kolieska pokrájané párky a povaríme ich.