Bryndzové guľky s maslom obalené v bylinkách

125g bryndze (Liptov), 20g masla, 50g tvarohu, soľ a čerstvo pomleté čierne korenie, bylinky (žeruchu, pažítku, kôpor, šťaveľ, borák)

Bryndzu vymiešame s maslom, tvarohom, soľou, korením a 1/2 posekaných byliniek.
Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré vyváľame vo zvyšných bylinkách a hotové dáme do chladničky stuhnúť minimálne na 30 minút.
Vytiahneme až pred podávaním.

Bryndzové guľky obalené v bylinkách sú skvelý nápad ako ozvláštniť studenú syrovú misu, ktorú pravidelne pripravujete.