Kura v cestíčku

Potrebujeme:

1 kura, 4 vajcia, 500 g údeného syra, 2 strúčiky cesnaku, 50 g hladkej múky, 1 balík kypriaceho prášku, soľ, olej na potretie pekáča, mleté čierne korenie

Ako na to:

Kura rozporciujeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. K rozšľahanému vajcu pridáme štipku soli, mlieko, najemno postrúhaný syr, pretlačený cesnak, hladkú múku preosiatu s kypriacim práškom a vymiešame hladké cesto.
Kúsky kuraťa namočíme do cestíčka a poukladáme na vymastený pekáč. V rúre vyhriatej na 195 °C upečieme. Ako prílohu môžeme použiť zemiakovú kašu, dusenú ryžu, opekané zemiaky alebo zeleninový šalát.

11.06.2012

Podobné recepty