Kladdkaka

100 g masla
3 vajcia
300 ml cukru
300 ml hladkej múky
3 lyžice kakaa
1 lyžica vanilkového cukru
orechy

Vyšľaháme vajcia s cukrom, dosypeme vanilkový cukor, kakao a miešame na nižšej rýchlosti mixéra. Doplníme rozpustené maslo. Na dno formy rozsypeme orechy a zalejeme zmesou.
Pečieme v rúre vyhriatej na 175 stupňov približne 20 minút.