Kolienka so slaninou a pórom

250 g kolienok, 400 g zemiakov uvarených v šupke, 100 g údenej slaniny, 2 póry, soľ, mleté čierne korenie

Kolienka uvaríme v osolenej vode a scedíme. Zemiaky očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme umytý, na kolieska pokrájaný pór, podlejeme trochou vody a dusíme domäkka.
Cestovinu a zemiaky zmiešame, pridáme pór, osolíme, okoreníme a opäť premiešame. Podávame so zeleninovým šalátom.