Kuracie mäso v lístkovom ceste

kuracie mäso, syr Eidam, lístkové cesto, rajčiaky, olivový olej, balzamikový ocot, soľ, korenie

Kuracie mäso naklepeme. Kuracinu osolíme a okoreníme. Syr nakrájame na malé kúsky, Eidam tiež ochutíme soľou a koreninami. Do stredu každého mäsa vložíme kúsok syra a mäso zrolujeme.
Lístkové cesto rozváľkame a nakrájame na štvorce. Na cesto položíme kura so syrom a zvinieme. Dáme upiecť do rúry. Rajčiaky nakrájame nadrobno a udusíme na olivovom oleji. Osolíme ich a okoreníme. Nakoniec pokvapkáme rajčiaky balzamikovým octom.
Kuracie mäso v lístkovom ceste podávame s pečivom, ale môžeme toto jedlo konzumovať aj bez prílohy.