Grécky gazdovský šalát
Potrebujeme:
1 šalátová uhorka, 2-3 rajčiaky, 1 cibuľa, 2 feferóny, 1 zelená paprika, olivový olej, ocot, soľ, mleté čierne korenie, bryndza, čierne olivy, zelená petržlenová vňať alebo sušený majorán
Ako na to:Zeleninu pokrájame na hrubšie kúsky, pásiky, kolieska a kocky. Potom ju dáme do hlbšej misy, zalejeme zmesou oleja a octu, ktorú sme osolili a okorenili mletým čiernym korením.
Posypeme vločkami bryndze, ozdobíme čiernymi olivami a nakoniec posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou alebo sušeným majoránom.
19.01.2012
