Čevapčiči

600 g hovädzieho, bravčového a baranieho mäsa, 100 g cibule, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ, horčica, cibuľa

Mäso zomelieme, pridáme jemne pokrájanú cibuľu, mleté čierne korenie, červenú papriku, osolíme, dobre premiešame a z hmoty formujeme valčeky, ktoré v rozpálenom tuku opečieme do zlatista.
Podávame s horčicou a s nadrobno posekanou cibuľou.