Polievka z krabích tyčiniek

Potrebujeme:

balíček krabích tyčiniek, slepačí bujón, mrkva, petržlen, ligurček (zelerové lístky), hrášok, 1/2 kávovej lyžičky Nori vločiek (morské zeleniny majú vysoký obsah minerálov, vitamíny, bielkoviny a vlákniny)

Ako na to:

Do dvoch litrov vody dáme dve kocky bujónu, pridáme na rezance nakrájanú mrkvu a petržlen, hrášok.
V mikrovlnke ľahko rozmrazíme krabie tyčinky, potom ich pokrájame na asi 1 cm hrubé kúsky. Všetko dáme variť. Ku koncu ozdobíme lístkami ligurčeka a trošku posypeme Nori vločkami.
Druhá variant: Do vývaru dáme krabie tyčinky, chvíľku povaríme. Potom rozmixujeme a pridáme zeleninu, Nori vločky a môžeme podávať.

28.10.2011

Podobné recepty