Syrové toliare

Recepty » Predkrmy a chuťovky » Syrové pochúťky

Potrebujeme:

Cesto: 500 g hladkej múky, 1 HERU, 1 kyslú smotanu (2 dcl), 2 KL soli, 1/2 bal.prášku do pečiva
Krém: 1 HERU, 300 g strúh. Eidamu

Ako na to:

Vypracujeme cesto z uvedených prísad. Rozdelíme ho na 4 časti. Každú na tenko rozváľkame a potrieme štvrťkou krému.
Krém: Zmiešame Heru so syrom.
Cesto potreté krémom zrolujeme. Môžeme potrieť aj vajíčkom, zabalíme do alobalu a dáme na noc do chladničky, aby dobre stuhli.
Na druhý deň pokrájame na tenké kolieska (pol centimetra), dáme na plech, môžeme ich posypať sezamom, rascou. Pečieme pri 200 stupňoch asi 7-10 minút.

21.09.2008