Syrový šalát

Potrebujeme:

20 dkg Gottage alebo iného mäkkej salámy, 2 stredné cibule, 3-4 kyslé uhorky, 2 lyžice majolky
Dresing: 2 lyžičky oleja, 2 lyžičky cukru, 2 lyžičky pln.horčice, 1 lyžičku sójové omáčky, 1 lyžičku worchesterovej omáčky

Ako na to:

Do malého kastróla dáme suroviny a na malom ohni za stáleho iešame uvaríme v dressing (na el. sporáku č. 3). Zmes sa nesmie variť. Necháme vychladnúť.
Medzitým salámu a uhorku nakrájame na kostičky a cibuľu na polkolieska.
Keď je dresing vychladnutý, tak ho vmiešame do nakrájaných surovín, a potom pridáme 2 lyžice majolky. Šalát dochutíme soľou a korením.

02.11.2008

Podobné recepty