Vianočná nekysnutá štóla

1 hrnček práškového cukru, 3 celé vajcia, 20 dkg Hery, 1 vrecúško vanilkového cukru, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 1 kypriaci prášok do pečiva, trochu rumu, 10 dkg nasekaných pistáciových orieškov, 10 dkg kandizovaného ovocia, 5 dkg hrozienok

Cukor, vanilkový cukor, heru, rum a žĺtka vymiešame do peny. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pomaly vmiešame do zmesi zo žĺtkov, hery a cukru. Bielka si vyšľaháme do peny a veľmi ľahko vmiešame do cesta. Riedime mliekom, tak aby vzniklo nie príliš husté cesto. Nakoniec vmiešame oriešky, ovocie a hrozienka.
Vlejeme do formy biskupského chlebíka a pečieme cca 30-40 minút, až sa cesto na špajdli nelepí.