Sviatočné kura

Potrebujeme:

1 kura, 80 g masla, 1 PL brusnicového kompótu, 1 PL kečupu, biele víno, 4jablká, mleté biele korenie, soľ

Ako na to:

Rozštvrtené, osolené a okorenené kurča najskôr opečte na časti maslo. Podlejte horúcou vodou a v rúre upečte domäkka. Jablká vykrojte formičkou tak, aby v strede vznikli otvory bez jadrovníka, ktoré naplň brusnicami. Jablká dajte do vymastenej zapekacej misy. Zalejte časťou vína a upečte v rúre. Zvyšok vína pridajte k polomäkkým jablkám s kečupom a dopečte domäkka.

18.06.2006

Podobné recepty