Mrkvová kaša so zeleninou

Potrebujeme:

mrkva a zemiaky v pomere 1:1, bujón, soľ, 1-2 PL kyslej smotany, kúsok masla, čerstvá zelenina ako príloha

Ako na to:

Očistite mrkvu a zemiaky nakrájajte na kúsky. Dajte variť spolu so soľou a zeleninovým bujónom. Varte do mäkka. Po uvarení sceďte vodu, do hrnca pridajte kyslú smotanu a kúsok masla. Ponorným mixérom vyšľahajte do hladkej peny.

06.07.2008

Podobné recepty