Hrášková krémová polievka

Potrebujeme:

1 väčšiu konzervu sterilizovaného hrášku, 1-2 dcl šľahačkovej smotany, mlieko, olej, hladkú múku, vodu, vegetu, soľ, opražený hrášok na ozdobu

Ako na to:

Do mixéra vlejte dva deci šľahačkovej smotany, pridajte asi 4 dcl mlieka, celú konzervu hrášku aj s nálevom, lyžicu soli a zapnite na 1-1,5 minúty na najvyššie obrátky.
Potom urobte svetlú zápražku z oleja, dvoch lyžíc oleja a vody. Pridajte hráškovú mixovanú zmes a nechajte zovrieť. Podľa chuti osoľte a okoreňte.

23.02.2010

Podobné recepty