Kuracie prsia s horčicovou omáčkou a cibuľkou

Potrebujeme:

kuracie prsia, smotanu na varenie, hladkú múku, mletú červenú papriku, cesnak, cibuľu, soľ, korenie, vegetu, worchestrovú omáčku

Ako na to:

Kuracie prsia narežeme na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Potrieme pretlačeným cesnakom a obalíme v múke zmiešanej s červenou paprikou. Sprudka opečieme.
Opečené rezne dáme prikryté zapiecť do rúry na 20 min. Do výpeku pridáme horčicu, smotanu na varenie, jemne poprášime hl.múkou a dochutíme vegetou, worchestrovou omáčkou.
Cibuľu nakrájame na pásiky a opražíme do zlatista. Podávame s mäsom a opekanými zemiakmi.

12.10.2008

Podobné recepty