Grilážové rezy

1 salko, 250 g kryšt. cukru, 200 g Hery, 200 g posekaných vlašských orechov, lyžica kakaa, oblátky veľké obĺžnikové

Cukor roztopíme na karamel, primiešame salko, pomaly roztopenú heru a nakoniec kakao a orechy. Ešte teplou zmesou natierame oblátku, prikryjeme ďalšou oblátkou a postup prip. opakujeme.
Naplnené oblátky zaťažíme a necháme stuhnúť aspoň deň, potom krájame na štvorčeky, alebo obdĺžniky. Môžeme namočiť aj do čokolády.