Zemiaky s bryndzovou omáčkou

Potrebujeme:

zemiaky, bryndzu, kyslú smotanu, soľ, mletú červenú papriku, kúsky masla, tvrdý syr na posypanie

Ako na to:

Zemiaky očistite, rozrežte na polovice a so šupkou ich dajte upiecť. Pečte s kúskami masla asi hodinu na 220 stupňoch.
V mise rozmiešajte jednu kocku bryndze s jednou kyslou smotanou, ak máte, pridajte biely jogurt, mletú červenú papriku, osoľte, okoreňte a vymiešajte.
Upečené zemiaky pooblievajte pripravenou bryndzovou omáčkou a dajte ešte zapiecť na 20-30 minút.

15.09.2008

Podobné recepty