Syrovo-cesnaková nátierka

1 bambino, 1 cottage cheese, cca 10 dkg tvrdého syra, 2-3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica kyslej smotany, soľ - podľa chuti, toustový chlieb

Celý cottage cheese, bambino dobre vyšľaháme, pridáme pretlačený cesnak, kyslú smotanu a najemno nastrúhaný tvrdý syr, dobre vymiešame, prípadne nakoniec dosolíme podľa chuti, aj keď syry sú slané dosť. Nátierka je skvelá na čerstvo opečené hrianky, ozdobené rajčinou, paprikou.