Čína

kuracie mäso ( napr. prsia, vykostené stehná), cibuľu, jablká, hrušky, 1 KL škorice, 1 KL mletej rasce, 1 KL vegety, 50 g masla, olej

Kuracie mäso, cibuľu a ovocie pokrájame na drobné kocky. Cibuľu opečieme na troške oleja, pridáme mäsko a tiež ho dobiela rýchlo opečieme. Potom pridáme maslo, ovocie, posypeme mletou rascou, škoricou, vegetou, podlejeme troškou vody a dusíme domäkka.