Chalupárske kuriatka s cuketou

Potrebujeme:

kuriatka, olej, cibuľa, sladká paprika, vegeta, bobkový list, mlieko, sladká smotana, polohrubá múka a voda na zahustenie

Ako na to:

Na oleji usmažíme nakrájanú cibuľu. Keď je cibuľa usmažená, pridáme nakrájané a umyté kuriatka, na kocky nakrájanú cuketu, pridáme vegetu, sladkú papriku, bobkový list a dusíme do mäkka, cca 15min. Keď sú kuriatka a cuketa podusené, pridáme smotanu a mlieko. Privedieme k varu. Pripravíme zátrepku z vody a polohrubej múky. Nalejeme do hrnca a varíme za stáleho miešania aspoň 10min, aby sa múka dobre prevarila. Podávame s knedľou alebo cestovinami.

23.12.2007

Podobné recepty