Zemiaková pizza

Potrebujeme:

3 stredne veľké zemiaky, olivový olej, 2 papriky, 3 paradajky, 2 natvrdo uvarené vajcia, 50 g šunky, 50 g tvrdého syra, soľ

Ako na to:

Očistené zemiaky postrúhajte na hrubšom strúhadle, rovnomerne rozložte na panvicu potretú olivovým olejom, osoľte, okoreňte, prikryte a nechajte chvíľu podusiť. Potom na zemiaky poukladajte kolieska paradajok, papriky, plátky natvrdo uvarených vajec, na rezance pokrájanú šunku. Prikryte a ďalej duste. Pred dokončením posypte postrúhaným syrom a nechajte zapiecť.

23.07.2006

Podobné recepty