Pizza s hlivou ustricovou
Potrebujeme:
cesto na pizzu, olej, kečup, 1 menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 300 g hlivy ustricovej, petržlenovú vňať, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Cesto potrite olejom a kečupom. Cibuľu a cesnak pokrájajte nadrobno. Hlivu pokrájajte na malé kúsky. Cibuľu speňte na oleji, pridajte hlivu, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, mleté čierne korenie, soľ, premiešajte a krátko poduste. Udusenú hlivu navrstvite na pripravené cesto a dajte piecť.
TIP: Pred dopečením môžete pizzu poliať rozmiešaným vajcom.
26.08.2006
