Farebná omáčka

kuracie prsia, smotana na varenie (sladká), kari korenie, soľ, solamyl, olej

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky ako na čínu. Osolíme, pridáme kari korenie. Na rozohriatom oleji opečieme mäso a chvíľu povaríme. Potom pridáme smotanu, v ktorej sme predtým rozšľahali (rozhabarkovali) a solamyl. Povaríme, kým omáčka s mäsom nezhustne. Podávame s ryžou, ale doporučujeme aj s cestovinou, napr.kolienka.