Špenátová omeleta

vajíčka, hladká múka, špenát, cibuľa, cesnak, syr

Špenát upravíme klasicky (teda cibuľka, cesnak, soľ). Keď je špenát hotový urobíme si omelety, ktoré naplníme špenátom, na ktorý posypeme syr feta, alebo taký čo máte doma, napr. údený syr. Podávať môžete napr. so šalátom.