Grécky šalát

ovčí syr, hlávkový šalát (môžeme použiť zelený, červený, kučeravý i klasický), vajíčka, uhorky, paradajky, olivy, mladú cibuľku

Šalát poumývajte, potrhajte na kúsky a uložte do veľkej misy. Vajcia uvarte natvrdo. Uhorku, paradajky, cibuľku a vajíčka pokrájajte na kolieska alebo na malé kúsky. Pridajte olivy a dochuťte olivovým olejom, soľou, čierným korením a lístkami čerstvej bazalky. Všetko spolu dobre premiešajte a podľa potreby dochuťte. Na záver pridajte ovčí syr, premiešajte a môžete podávať s opečenou bagetou alebo chlebom.