Zapečené filé z údeným sýrom

Filé - kocky na -celý pekáč
2.lyžice horčice,
soľ, korenie, 2 paradajky, 2 papriky, hladkú múku na obielenie, olej, strúhaný údený sýr

Filé si okoreníme , posolíme a obalíme v hladkej múke. Potom jemne osmažíme na oleji. Vychladené potrieme horčicou a poukladáme na olejom omastený plech. Na vrch poukladáme pokrájanú papriku a paradajky. Pečieme asi 20 min. na 150st.C a nakoniec pred upečením posypeme strúhaným údeným syrom.
Podávame so zemiakovou kašou.