Kyslá zemiaková polievka s vajciami

Potrebujeme:

150 g surových zemiakov, 100 g kyslej smotany, 2 vajcia, 1 PL hladkej múky, bobkový list, celé čierne korenie, soľ

Ako na to:

V hrnci necháme zovrieť ¾ l vody, do ktorej pridajte soľ, celé čierne korenie, bobkový list a zemiaky nakrájané na malé kocky. Kyslú smotanu rozmiešajte s hladkou múkou a vodou dohladka. Túto zmes vlejte do polievky a krátko povarte. Surové vajcia rozbite, opatrne po jednom dajte do polievky a povarte asi 1 min. Polievku odstavte a ozdobte kôprom.

01.04.2006

Podobné recepty