Plnené kukuričné tortilly
Potrebujeme:
100 g kukuričných tortíll, , Plnka:, 240 g mletého hovädzieho mäsa, 4 strúčiky prelisovaného cesnaku, oregano, grilovacie korenie, olej, 160 g miešanej zeleniny, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Mleté mäso ochuťte soľou, mletým čiernym korením, oreganom, prelisovaným cesnakom, grilovacím korením a nechajte 30 min. odležať na chladnom mieste.
Po odležaní mäso opečte v panvici na oleji do mäkka. Červenú papriku nakrájajte na kúsky, ktoré orestujte na oleji spolu so zeleným hráškom. Opečenú zeleninu pridajte k mäsu spolu so sterilizovanou kukuricou. Kukuričné placky rozložte na plech na pečenie a vložte do vyhriatej rúry na 4-5 min. ohriať. Potom ich vyberte a naplňte plnkou.
30.09.2006
Podobné recepty
Kukuričné lupienky v čokoláde, Sézamové kuracie rezne, Mexické tortilly s kuracími prsiami, Tortilla a la Hawai, Tortilly plnené mäsom a syrom, Tortilly s esquites a calabacitas, Šalviové medailóniky na špíze s čerstvou grilovanou kukuricou, Tortilly, Mexická polievka so syrovou tortillou, Malé kuracie rezne
