Pikantný šalát
20 g kuracích pŕs, olej, šalátové listy, 1 červená paprika, 100 g ananásu z konzervy, 1 cibuľa, šťava z 1 citróna, pár kvapiek sójovej omáčky, štipka kajanského korenia, štipka mletého zázvoru, mleté čierne korenie, soľ, 20 g kuracích pŕs, olej, šalátové listy, 1 červená paprika, 100 g ananásu z konzervy, 1 cibuľa, šťava z 1 citróna, pár kvapiek sójovej omáčky, štipka kajanského korenia, štipka mletého zázvoru, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Kuracie prsia nakrájajte na rezance a orestujte na oleji. Potrhané šalátové listy, na kocky pokrájaný ananás, na rezance pokrájanú papriku a nakrájanú cibuľu dajte do misy a premiešajte. V druhej miske premiešajte citrónovú šťavu, olej, sójovú omáčku, korenie, soľ a zázvor. Šalát premiešajte s mäsom, prelejte citrónovou zálievkou a nechajte chvíľku odstáť.
