Strúhaný tvarohový koláč

40 dkg polohrubej múky, 1 Hera, 1 vajce, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 1 ČL kakaa, 2 PL mlieka, , Plnka:, 3 balíčky tvarohu, 2 PL solamylu, hrozienka, 1, 5 dl mlieka, trocha rumu, 3 vajcia, strúhaná čokoláda podľa chuti

Z uvedených surovín vymieste cesto, rozdeľte na 2 polovice. Do jednej pridajte kakao a dajte stuhnúť do chladničky stuhnúť. Vymastite hlboký plech, na spodok plechu dajte svetlé cesto a potom navrstvite plnku a navrch nastrúhajte cesto s kakaom.

Plnka: Zmiešajte tvaroh, solamyl, hrozienka, mlieko, rum, žĺtky a sneh z bielkov. Podľa chuti môžete pridať strúhanú čokoládu.