Kraby na taliansky spôsob

Potrebujeme:

1, 5 kg mrazeného kraba, 0, 5 dl olivového oleja, polovicu cibule, petržlenovú vňať, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžičku soli, mleté biele korenie, 1 lyžicu masla, strúhanku

Ako na to:

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pomleté mäso a sprudka osmažíme. Pridáme drvené paradajky, detskú krupicu a varíme asi 5 minút. Osolíme, okoreníme, pridáme tymian a pretlačený cesnak. Formu vytrieme maslo. Poukladáme do nej uvarené lasagne, na ne dáme časť mäsa, lasagne a kocky syra (iba časť). Všetko opakujeme do spotrebovania surovín. Posledná vrstva budú lasagne. Navrch nalejeme omáčku uvarenú z kyslej smotany, vajec, strúhaného syra, soli a korenia. V stredne vyhriatej rúre pečieme asi 40 minút.

29.04.2006

Podobné recepty