Vlašský šalát

300 g diétnej salámy, 3 vajcia, 3 PL horčice, 2 PL octu, 2 PL oleja, 2 PL kečupu (paradajkového pretlaku), 3 kyslé uhorky, 2 cibule, 80 g sterilizovaného hrášku, trocha štipľavej papriky, soľ

Ocot, olej, kečup a horčicu dobre zmiešajte a pridajte trochu štipľavej papriky. Dajte zovrieť na sporák a odložte na chladné miesto. Do misky nadrobno nakrájajte salámu, natvrdo uvarené vajcia, uhorky, sterilizovaný hrášok a nadrobno nasekanú cibuľu. Zmiešajte s nálevom, premiešajte a dajte do chladničky. Podávajte s bielym pečivom.