Valentínska marmeláda

10 pomarančov, 1 granátové jablko, 5 čerstvých datlí, 1, 5 dl pomarančovej šťavy, 1 kg želírovacieho cukru, 3 tyčinky škorice, 5 kúskov anízu

Do hrnca dajte ošúpané, pokrájané pomaranče bez kôstok, jadierka granátového jablka, datle pokrájané na kúsky, pomarančovú šťavu, želírovací cukor, škoricu, aníz a za stáleho miešania varte asi 4 min. Horúcu marmeládu dajte do pohárikov, uzatvorte ich a otočte hore dnom. Podávajte na chlebíkoch vykrojených do tvaru srdca.